宅男亂喝–用西班牙雪莉酒說阿宅的故事

電腦桌上裝了一杯，上回在西班牙品酒會上喝到雪莉酒。杯中琥珀色的光影，與日落黃昏美影。總是令我著迷。雪莉酒是西班牙特有的酒款，是在西班牙Jerez地區所生產的甜酒。以白葡萄來釀造，在製酒的過程中，會加入蒸餾酒，來調整酒精濃度。一般雪莉酒為15~17度。(紅酒酒精度約為12~14.5度)。
記得阿宅在學生時代，晚上總是喜歡倒著一杯酒，站在宿舍的陽台，看著流動的車潮，細細的品味一杯酒。回想今日發生的鎖事。現在，偶而假日的夜晚，也喜歡倒一杯小酒，放在書桌上，邊看書邊品著酒。