2010年2月15日 星期一

宅男亂煮–如何簡單品嘗一杯紅酒。簡單三步驟:觀、聞、飲

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這篇分享,老實說。小翁沒有什麼資格教大家完美的品嘗紅酒。也許對很多專門品酒的人來說,文章深入似乎不足。小翁喝紅酒的酒齡僅有2年多的時間,參加過三次中型的品酒會。大約嘗過2-300種左右的紅酒。僅用一點點對紅酒的了解,及參考書本上的知識,與大家分享簡單的品嘗紅酒。