還記得上星期的魯南瓜嗎？很隨喜的有位朋友回信給我，說想要知道南瓜湯的作法。翻閱幾本食譜之後，挑了簡單又容昜的咖哩南瓜湯。
也許有些人會懷疑，南瓜湯為何還要加上咖哩？這是在生機迎生機一書裡所介紹的食譜。阿宅本身也很喜歡咖哩的味道。記得在台中唸書的時候，每到了回家的假日，會從台中火車站搭車回去。在搭車前，都會去一間位於車站附近的日本拉麵店吃中餐。拉麵店裡，我最愛的就是他的咖哩飯，簡單的咖哩飯裡，嘗出細細的品味。也許是我吃過最棒的咖哩飯了。
書裡有另外提到。南瓜有豐富的鉀和鋅。缺鋅會導致兒童發育遲緩，成人性慾減低，還會引起皮痤瘡和厭食症。鋅原來這麼重要~
