2010年6月8日 星期二

宅男亂煮–里仁素食烹餁課

里仁烹調課程 2010.05.05-08.jpg
  仁的烹餁課要到尾聲了。真的很幸運可以報名到此課程,學習到很多素食的菜餚。課程中也提到了食材好壞的挑選、可樂的製作過程、有機米的分享等。也讓我們了解添加食物不為人知的一面。
    現今的加工食品,為了符合低成本色香味的要求,常在食品內加入一堆的化學添加物。人們往往吃下肚,覺的短時間內沒有事,而覺的那是無害的錯知。