2010年3月26日 星期五

宅男亂寫–怎樣的品酒筆記你會有興趣看?

image酒的心得筆記,台灣網路上最紅的應該就是T大Blog。每當他推薦一瓶酒,往往隔沒多久,那瓶酒就會在賣場上被掃光且缺貨。
小翁最近在查詢幾款紅酒時,有找到許多寫品酒心得的Blog,他們對紅酒也充滿了熱誠。也品飲了很多瓶酒,很認真寫出心得筆記。文章受歡迎的程度,卻始終未如T大Blog討論如此熱烈。

2010年3月25日 星期四

宅男亂學–2010法國葡萄酒初階課程

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2009年的時候,有朋友特地印Sopexa(法國食品協會)所開的葡萄酒課程報名表給小翁。當時還在電子業的我,雖然很想報名,但總是不敢下手。很棒的是,在今年在3月時,能夠有機會可以上到較深概念的專業品酒課程。

2010年3月20日 星期六

宅男農夫–你累了嗎?來慈蓮心苑放鬆呀~

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  會不會覺的工作很?很多人的回答,多是很累。心裡層面的累,總是大於身體的累。有一天,小翁在心苑的田地遇到別組的師姐。她說是早上請假過來田裡放鬆的,當每次來到這裡,心裡就變的很平靜,而且很開心,又可以照顧花花草草,人生這樣不也快樂些。

2010年3月15日 星期一

宅男農夫–慈蓮心苑也有鳶尾花

imageimage尾花,是梵谷的名畫之一,也是梵谷畫中常出現的自然寫生花朵之一。這次在心苑裡,更目睹真正花朵的形態,非常的美麗。
2010.03.06 種田Part 6

2010年3月1日 星期一

宅男農夫–整不平地與挖不直的水溝


械本科出身的小翁,畫直線對我來說,有如一小塊蛋糕一樣,用軟體兩三下就解決。在心苑的田地裡,想要把水溝挖直,有如登天一樣,怎麼挖都是斜的。 
2010.02.28 種田 Part 2
先看一下小翁當天的傑作
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2010年2月27日 星期六

宅男農夫–農耕生活初體驗


        記得上個月在慈蓮心苑挖地瓜?這次,小翁的角色改變了。三天前接到東隆師兄的電話說,請問是小翁師兄嗎?上次你參加挖地瓜的活動,之前你留資料說對農場工作有興趣。我們有幫你安排一小塊田地,星四早上要不要來看一下。我也就一口答應了,能夠煮自己種的蔬菜,感覺一定很棒。
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2010年2月20日 星期六

宅男亂寫–喝紅酒之前,先認識一下是哪個葡萄品種釀的~

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味關係,小翁今天下午在電腦桌前認真的觀賞了一遍。片中的年輕女主角,給自己設定了目標,一年365天內,要完成食譜上的5百多道菜。過程中,經歷失敗、崩潰、成長,最後完成她的目標,也成為了作家。影片中的每一小細節,都讓我深深的配服。女主角堅強的意志力,及背後支持她的老公與朋友,都是讓她成就目標完成的力量。那小翁自己呢?與好友興正的約定,二年每週一篇的文章,我們一定也可以完成。

2010年2月15日 星期一

宅男亂煮–如何簡單品嘗一杯紅酒。簡單三步驟:觀、聞、飲

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這篇分享,老實說。小翁沒有什麼資格教大家完美的品嘗紅酒。也許對很多專門品酒的人來說,文章深入似乎不足。小翁喝紅酒的酒齡僅有2年多的時間,參加過三次中型的品酒會。大約嘗過2-300種左右的紅酒。僅用一點點對紅酒的了解,及參考書本上的知識,與大家分享簡單的品嘗紅酒。