2010年4月12日 星期一

宅男農夫–憶起小時候的牽牛花

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記得小時候,住在南崁的鄉下。三合院外牆總是爬滿了牽牛花。到了開花的季節,滿滿的紫色花朵,尤如綠牆上的繁星,美不勝收。
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在慈蓮心菀旁是一間廢棄的農舍,現今是提供放置鋤頭、鏟子等農器的地方。在它的外牆上,爮滿了一片牽牛花藤,也開了很多紫色的花朵。似乎要告訴我們,春天已悄悄的到了,要努力展現最好最美的一面。

2010年4月7日 星期三

宅男亂學–第二堂法國葡萄酒課

image法國葡萄酒第二堂課是請,榮獲法國農業部騎士勳章的劉鉅堂老師上課。上課不用投影機,而是直接用白板來授課。幽默風趣的上課風格,讓人在下午吃飽飯的午後,也沒有一絲的睡意。
課中還提到,決定葡萄酒風味變化最主要三個條件是:葡萄品種、人為因素、風土條件。任何一個因子,都會影響一瓶酒的好壞及味道。若使用不好的葡萄,不管如何優秀的釀造者,也無法釀出完美的佳釀。
以下是今天嘗試的四款酒:

2010年4月2日 星期五

宅男農夫–慈蓮心苑美味的小蘿蔔

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這是剛疏苗後的小蘿蔔,拿回去滷很好吃。上週六的早晨,準備離開心苑時,烱宏的同修,正開心的把手上一大把袖珍蘿蔔拿給小翁。接過手裡時,心中充滿無限的感激,一定要將蘿蔔滷到全世界最好吃~

2010年3月26日 星期五

宅男亂寫–怎樣的品酒筆記你會有興趣看?

image品酒的心得筆記,台灣網路上最紅的應該就是T大Blog。每當他推薦一瓶酒,往往隔沒多久,那瓶酒就會在賣場上被掃光且缺貨。
小翁最近在查詢幾款紅酒時,有找到許多寫品酒心得的Blog,他們對紅酒也充滿了熱誠。也品飲了很多瓶酒,很認真寫出心得筆記。文章受歡迎的程度,卻始終未如T大Blog討論如此熱烈。

2010年3月25日 星期四

宅男亂學–2010法國葡萄酒初階課程

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在2009年的時候,有朋友特地印Sopexa(法國食品協會)所開的葡萄酒課程報名表給小翁。當時還在電子業的我,雖然很想報名,但總是不敢下手。很棒的是,在今年在3月時,能夠有機會可以上到較深概念的專業品酒課程。

2010年3月20日 星期六

宅男農夫–你累了嗎?來慈蓮心苑放鬆呀~

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  你會不會覺的工作很累?很多人的回答,多是很累。心裡層面的累,總是大於身體的累。有一天,小翁在心苑的田地遇到別組的師姐。她說是早上請假過來田裡放鬆的,當每次來到這裡,心裡就變的很平靜,而且很開心,又可以照顧花花草草,人生這樣不也快樂些。

2010年3月15日 星期一

宅男農夫–慈蓮心苑也有鳶尾花

imageimage鳶尾花,是梵谷的名畫之一,也是梵谷畫中常出現的自然寫生花朵之一。這次在心苑裡,更目睹真正花朵的形態,非常的美麗。
2010.03.06 種田Part 6

2010年3月1日 星期一

宅男農夫–整不平地與挖不直的水溝


機械本科出身的小翁,畫直線對我來說,有如一小塊蛋糕一樣,用軟體兩三下就解決。在心苑的田地裡,想要把水溝挖直,有如登天一樣,怎麼挖都是斜的。 
2010.02.28 種田 Part 2
先看一下小翁當天的傑作
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